[요리]닭똥집(닭근위) 요리 만들기..

Posted by [하늘이]
2012. 3. 22. 23:15 일상/일상
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1. 일단 시장 / 마트에서 싱싱한 재료를 사옵니다.
고추가루, 마늘, 파 등등....

2. 소주를 넣고 한두시간 숙성시킴니다.

3. 소금과 밀가루로 세쳑을 합니다.



4. 익히기 좋게 자릅니다.

5. 팬에 익히면서 야채들을 넣습니다.
고추가루와 소금, 후추...등등 취향에 맞게 양념을 넣습니다.

[소금과 야채만 넣고도 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.] 



6. 이제 완성...접시에 담아서 먹습니다..^^
맛있겠죠..^^



여기까지 저의 닭근위(똥집) 요리 레시피 였습니다.

 


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